浙江金华｜趣味科学进暑托，探索油与水的奥秘

“海上漏油怎么清理?”“搅拌后油和水会混在一起吗?”近日，东阳邻里·2025公益暑托班的科学课堂上，一连串趣味问题让小学生们的探索热情高涨。本次课程以“油水互动”为核心，通过情景模拟、动手实验和生活延伸，带孩子们揭开“油水不相溶”的科学奥秘，更以洗洁精为“神秘道具”，让大家发现生活里的科学惊喜。

课堂伊始，志愿者老师播放“食用油运输船泄漏”的情景音频和图片：“环保员奇奇遇到难题啦，运输船的油漏进大海，海水被污染了，谁能帮他想办法?”生动的场景瞬间抓住孩子们的注意力，大家纷纷举手：“用勺子捞油!”“找机器吸油!”带着疑问，志愿者老师顺势提出“模拟漏油实验”，邀请孩子们亲手探索答案。

动手实验环节，孩子们兴奋地拿起材料——水和油。按照志愿者老师的指导，大家小心翼翼地将油慢慢倒进水里，或把水倒进油里，眼睛紧紧盯着杯子里的变化。“油浮在上面了!”“水沉在下面，没有混在一起!”孩子们忍不住分享自己的发现。志愿者老师巡回指导，提醒大家“对准杯子中央慢慢倒，别洒出来”，并邀请几位同学展示自己的实验结果，进一步确认“油在上、水在下”的分层现象。

“要是海上刮起大风，油和水搅在一起，会不会就分不开了?”志愿者老师又抛出新问题，同时发放小木棍，让孩子们模拟“海浪翻涌”——用木棍轻轻搅拌杯中的油和水。搅拌时，杯子里出现了浑浊的“小漩涡”，有孩子疑惑：“它们是不是混在一起了?”可等搅拌停止、静置片刻后，大家惊喜地发现：油和水又慢慢分开了，还是油在上层，水在下层。“原来不管怎么搅，油和水都不会混在一起呀!”孩子们恍然大悟。

“要是想让油和水做好朋友，需要什么帮手呢?”实验最后，志愿者老师拿出洗洁精，引发新的好奇。当孩子们将少量洗洁精倒入混有油的水中，再次搅拌时，神奇的一幕出现了：原本分层的油和水，竟慢慢融合成了乳白色液体，不再明显分层。“洗洁精太厉害啦!”孩子们忍不住惊叹。志愿者老师趁机讲解：“洗洁精能让油和水更好地混合，就像妈妈洗碗时，洗洁精能把碗上的油污带走，就是这个道理。”

课程结束后，同学们还意犹未尽：“回家要和妈妈一起试，看看洗洁精怎么搞定油污!”暑托班始终坚持“从生活学科学”，通过这样有趣的实验，不仅锻炼了孩子们的观察和动手能力，更让大家明白“科学藏在日常里”，进一步激发了探索世界的好奇心。

通讯员：金璐霞

编辑：洪梅 审编：益申合